Your description goes here

Trên nền nhạc nghệ thuật dân gian, người dân nhảy múa reo hò bắt đầu cho “Đêm của củ cải”. Khoảng 100 nông dân và người trồng hoa đã thể hiện những kỹ năng điêu khắc trên củ cải, cho ra mắt những tác phẩm khắc tỉa tỉ mỉ.

Chiều 13/3/2012, tại khách sạn Equatorial. Đại hội Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn lần thứ tư đã tiến hành trọng thể với gần 300 hội viên và khách mời tham dự. Ô. Nguyễn Hữu Thọ, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Việt Nam, đồng thời là Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TP. HCM đến dự phát biểu chỉ đạo. Nhân dịp này Sở VH-TT và Du lịch TP. HCM cũng đã quyết định và cử đại diện đến t

Hội đầu bếp Chuyên nghiệp Sài Gòn, tên tiếng Anh là Saigon Professional Chefs' Guild (viết tắt là SPC) là một tổ chức nghề nghiệp, phi chính phủ, phi lợi nhuận trực thuộc Hiệp hội Du lịch thành phố Hồ Chí Minh. Được thành lập và đi vào hoạt động vào tháng 11/2005. Hội đầu bếp là nơi tập hợp của các đầu bếp chuyên nghiệp, người học việc trong lĩnh vực bếp làm việc tại các nh�

CUỘC THI “ĐIÊU KHẮC CỦ QUẢ – KẾT MÔ HÌNH” CUỘC THI LẬP KỶ LỤC “TRĂM MÓN GỎI VIỆT NAM” Trong dịp lễ hội Liên hoan ẩm thực "Món ngon các nước – 2011” Hội Đầu Bếp Chuyên Nghiệp Sài Gòn đã tổ chức thành công 2 cuộc thi chuyên đề.  Cuộc thi chuyên môn về “Điêu khắc củ quả kết mô hình” đã diễn ra sôi nổi vào chiều ngày 27/12/2011, với 20 đ

Chiều ngày 6/11/2011, đầu bếp vang danh thế giới Martin Yan – Yan Can Cook đã có buổi giao lưu với 130 hội viên Hội Đầu Bếp Sài Gòn tại Nhà hàng Ngân Đình – Windsor. Mở đầu buổi giao lưu, ông Yan đã biểu diễn lóc thịt 1 con gà trong 18 giây; cùng với 4 đầu bếp Việt Nam trổ tài chế biến món ăn. Sau đó, ông đã hòa nhập chào hỏi nhau và chụp hình lưu niệm với đầu bếp Việt Nam suốt 3 giờ

Trong tình hình kinh tế - du lịch đang phát triển mạnh mẽ, nhu cầu hưởng thụ bữa ăn Việt Nam chất lượng cao của khách du lịch và cộng đồng dân cư ngày càng đông. Nhu cầu tuyển dụng đầu bếp chuyên nghiệp có trình độ cao ngày càng cần kíp. Do đó, công tác đào tào chính qui nghề đầu bếp chuyên nghiệp cần xúc tiến kịp thời đáp ứng với nhu cầu phát triển xã hội. Hội thảo khoa học ch

  THÔNG BÁO Chương trình cấp “BẰNG CHỨNG NHẬN ĐẦU BẾP CHUYÊN NGHIỆP”   Nhằm giúp các đầu bếp đang làm việc trong các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, catering và các cơ sở chế biến thức ăn chưa qua đào tạo trường lớp có điều kiện chuẩn hóa tay nghề, nâng cao kiến thức và kĩ năng nghiệp vụ.  Hội Đầu Bếp Chuyên Nghiệp Sài Gòn (SPC) tổ chức chương trình: Huấn luyện - Đánh giá