Chuyên Đề Quản Lý Bếp

hướng nghiệp online 13-02-2015

Nhằm củng cố và sắp xếp lại các kiến thức về bộ phận bếp cho những đầu bếp đã trải qua quá trình làm việc chuyên nghiệp.

Đồng thời, thông tin thêm kiến thức cho những đầu bếp còn mới, chưa tiếp cận hết về quy trình sắp xếp nhân sự bếp, bảo quản thực phẩm, tiết kiệm chi phí và nguyên liệu.

Hội Đầu Bếp Chuyên Nghiệp Sài Gòn (SPC) tổ chức lớp phổ cập kiến thức chuyên đề “Tổ chức và Quản lý Bếp” dành cho những đồng nghiệp đầu bếp và bộ phận liên đới có nhu cầu.

Nội Dung Chương Trình

Mô tả công việc nhân viên bộ phận bếp, cách sắp xếp nhân sự và phân ca làm việc, cách bảo quản thực phẩm, tiết kiệm nguyên liệu chi phí, quy trình làm việc của các bộ phận liên quan.

Địa điểm:

“Trung Tâm Sinh Hoạt - Hội Đầu Bếp Chuyên Nghiệp Sài Gòn”

Phòng Hội Thảo, Lầu 2, Số 70 Nguyễn Trãi, Phường 3, Quận 5

 

Thời gian: Thứ hàng tuần , từ 14:00 đến 16:30, học 4 tuần liên tục.


Học phí cho toàn chuyên đề: 600.000 đồng/học viên

Thi cuối chuyên đề đối với những học viên học đầy đủ.

* Sĩ số lớp: từ 10 - 16 học viên

Dự kiến khai giảng hàng quý:

Quý 1: Tháng 03/2015

Quý 2: Tháng 06/2015

          Quý 3: Tháng 09/2015

          Quý 4: Tháng 12/2015

Liên Hệ:

- Tại văn phòng: lầu 2, 70 Nguyễn Trãi, P3, Quận 5, Tp. Hồ Chí Minh

- Điện thoại: (08) 6686 1426 
- Hotline: 094.402.6837 (Kim Long)
hội đầu bếp [Trở lại trang trước]

 

Tin cùng loại