HỘI THI NẤU ĂN QUỐC TẾ SÀI GÒN 2017

hướng nghiệp online 09-10-2017

HỘI THI NẤU ĂN QUỐC TẾ SÀI GÒN 2017

Đơn vị tổ chức: Cục Xúc tiến Thương mại, Hội Đầu Bếp Chuyên Nghiệp Sài Gòn và công ty TNHH Triễn lãm và Truyền Thông Tinh Tú
Đối tượng tham gia:
Đầu bếp trong và ngoài nước (TRỪ những thí sinh đã tham gia Hội thi nấu ăn Quốc tế Sài Gòn 2015, 2016 ).

I. CHỦ ĐỀ: ĐƯA HƯƠNG VỊ VIỆT RA BÀN ĂN THẾ GIỚI

II. NỌI DUNG THI

Hội thi gồm 3 vòng:

1.      VÒNG SƠ KHẢO (Từ ngày 9 đến ngày 18/10/2017)

Các thí sinh điền đầy đủ phiếu đăng kí gởi về BTC cuộc thi qua email: saigonprochefs@gmail.com (bắt buộc phải gửi email, không nhận trực tiếp)

Ban giám khảo xem recipe để chọn 24 thí sinh vào vòng bán kết.

2. VÒNG BÁN KẾT : Thi cá nhân 90 phút

* Địa điểm thi: Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn, số 70 Nguyễn Trãi, Phường 3, Quận 5, thành phố Hồ Chí Minh 

Ban giám khảo chấm thi và chọn ra 12 thí sinh có điểm cao nhất để vào chung kết

3. VÒNG CHUNG KẾT: Thi cá nhân 90 phút

- Món ăn dự thi: Gồm 2 món, khai vị và món chính. Đảm bảo chủ đề cuộc thi “Đưa hương vị Việt ra bàn ăn thế giới” và phù hợp với người nước ngoài.

 - Khẩu phần: Dành cho 02 người

- Thời gian: 9:00 – 12:00 trong ngày 17 tháng 11 năm 2017 (dự kiến)
- Địa điểm: Trung tâm hội chợ & triễn lãm Sài Gòn, 799 Nguyễn Văn Linh, Tân Phú, Q.7 Tp.HCM
- Thí sinh được tạp dề, nón bếp và hỗ trợ phí mua nguyên vật liệu và đi lại cho mỗi vòng thi
Lưu ý
- Nguyên liệu dự thi: Bắt buộc sử dụng cho cuộc thi là nguyên vật liệu của Việt Nam. BTC sẽ cung cấp một số nguyên vật liệu chính và gia vị do nhà tài trợ cung cấp (nếu có) cho thí sinh sử dụng cho cuộc thi.

III. CƠ CẤU GIẢI THƯỞNG
1 Giải Nhất 15.000.000 đồng và kỷ niệm chương
2 Giải Nhì 10.000.000 đồng và kỷ niệm chương
3 Giải Ba 5.000.000 đồng và kỷ niệm chương
4-8 Giải Khuyến Khích 1.000.000 đồng và kỷ niệm chương

Thí sinh tham dự cuộc thi vui lòng gởi thông tin về:
Email: saigonprochefs@gmail.com
Mọi thắc mắc vui lòng liên lạc trực tiếp với Thư ký Tường Vân 0931496018
Xem thêm thông tin chi tiết về thể lệ cuộc thi tại:
http://cookingcontest.vn/vi/ke-hoach-to-chuc-hoi-thi-nau-an-quoc-te-sai-gon-2017/

Cách thức đăng kí và tải mẫu đăng ký tại:

http://cookingcontest.vn/vi/huong-dan-dang-ky/

hội đầu bếp [Trở lại trang trước]

 

Tin cùng loại