Khóa học làm Bánh Lạnh 1
02-03-2016
Buổi 1: Tổng Quan về kĩ thuật làm bánh lạnh: phân biệt các loại bột, nguyên liệu, Tên gọi các dòng bánh
- Thực hành 2 loại bánh cơ bản: Marble Pound Cake, Mixfruit Pound Cake
Buổi 2: bánh cake: Chocolate Browine và Pandan chiffon
Buổi 3: bánh cake: Green tea cupcake, carot cake
Buổi 4: bánh Mousse: Bailey Mousse, Passoin Mousse
Buổi 5: bánh Choux: Choux Chewe junior + chocolate eclair
Buổi 6: bánh pudding: Yoghurt pudding, Green tea Pudding
Buổi 7: bánh mousse : Black forest & Yoghurt mousse
Buổi 8: bánh cheese: Japanese Sponge Chesse Cake, Baked Cheese cake
Buổi 9 : Red vevet Cake, Chocolate fondant
Buổi 10: bánh (tráng): Hokkaido Milk Crepe, Kateyap cake
Buổi 11: Ôn tập, kiểm tra
Giảng viên phụ trách: cô Nguyễn Thị Thanh Tuyền
Để đảm bảo tất cả học viên được thực hành, lớp chỉ nhận 6-10 học viên
III.HỌC PHÍ: 3.900.000/khóa.
Học theo chuyên đề: vui lòng liên hệ phòng đào tạo để được tư vấn.
II.LỊCH HỌC
Vui lòng liên hệ văn phòng (08)6686.1426 để được tư vấn lịch cụ thể hoặc xem trên website / facebook
IV.ĐĂNG KÝ
Tại văn phòng: lầu 1, 70 Nguyễn Trãi, P3, Quận 5, Tp. Hồ Chí Minh
- Điện thoại: (08) 6686 1426
- Hotline: 094.402.6837 (Kim Long)
- KHAI GIẢNG LỚP ĐẶC SẮC MÓN HUẾ (08-12)
- THông báo khai giảng lớp bếp Thái cơ bản (22-11)
- THÔNG BÁO KHAI GIẢNG CHUYÊN ĐỀ BÁNH BAO (26-10)
- THÔNG BÁO KHAI GIẢNG LỚP DIMSUM II (26-10)
- khai giảng lớp bánh mì Âu (15-08)
- Đặc sắc các món Bánh & Chè Việt Nam (22-02)
- Chuyền đề Món Chay (20-02)
- Chương trình đào tạo lớp Điểm Tâm Trung Hoa-Dimsum2 (30-01)
- Thông báo tuyển sinh Tháng 2, Tháng 3 và Tháng 4 (26-01)
- Thông báo khai giảng các Chuyên Đề Ngày Tết (13-01)
