Lễ Hội Món Ngon Các Nước - 2014

hướng nghiệp online 20-11-2014

CHƯƠNG TRÌNH BIỂU DIỄN BÁNH TRUYỀN THỐNG

&

THI ĐIÊU KHẮC CỦ QUẢ

 

Trong dịp Lễ hội “Món ngon các nước - 2014”, Hội Đầu bếp tham gia 2 sự kiện được tổ chức tại “Công viên 23/9” Quận 1, TPHCM :

1.    Biểu diễn chế biến các món bánh truyền thống Việt Nam – từ 13h30 ngày 06/12/2014.

Mỗi đầu bếp tham gia biểu diễn, trình bày 1 món bánh truyền thống bạn yêu thích để góp phần vào việc quảng bá, giới thiệu trực quan các món bánh VN với công chúng và du khách nước ngoài.

 

2.    Cuộc thi điêu khắc danh lam thắng cảnh du lịch” bằng nguyên liệu rau củ quả - từ 13h30 ngày 07/12/2014.

Mỗi nghệ nhân, đầu bếp tham gia thực hiện 1 tác phẩm mô phỏng, ví dụ: chùa 1 cột, tháp nghiêng Pisa,… hoặc nhiều bạn liên kết thực hiện các tác phẩm có thể kết hợp lại thành điểm đến du lịch lý tưởng. Cuộc thi cũng nhằm giới thiệu với khách tham quan, du khách nước ngoài tài nghệ điêu luyện, chuyên nghiệp của đầu bếp VN.

 

Quyền lợi tham gia:

 

1.  Hỗ trợ 1 phần chi phí mua sắm nguyên liệu tùy vào độ khó và giá trị nguyên liệu của bánh hoặc tác phẩm (không áp dụng cho hộ kinh doanh tham gia có quảng bá thương hiệu).

2. BTC cấp giấy chứng nhận tham gia cho món/tác phẩm đạt chuẩn ; 10 Giải thưởng cho món bánh đặc sắc được bình chọn ; 10 giải thưởng cho tác phẩm điêu khắc suất sắc.

 

Cơ sở vật chất :

-       BTC bố trí sẵn cho mỗi người 1 bàn dài 1m x 0,8m ; điện, nước.

-       Đầu bếp tham gia tự trang bị vật dụng, mua nguyên liệu chế biến.

 

Cách thức tham gia: Đăng ký trực tiếp với VP Hội : (08) 6261 4206 - 0919 351 088 Thư ký Hoa Chơn.

- Tư vấn chuyên môn về bánh : Cô Hiền Minh 0909 727 743 ; Cô Phiên 0976 74 2080

- Tư vấn chuyên môn, thông tin về cuộc thi điêu khắc củ quả : Anh Cường Thịnh 0919 5350 28 ; anh Bảo Quốc 0121 760 1989 ; anh Thuấn 0902 891 903

Địa điểm: Khu B (Phạm Ngũ Lão), Công viên 23/9.

 

Rất mong quí bạn tích cực tham gia góp phần vào việc quảng bá món ăn truyền thống VN.

Thân!

SPC
hội đầu bếp [Trở lại trang trước]

 

Tin cùng loại