LOTTE MART TUYỂN DỤNG
26-09-2017
NHÂN VIÊN THU MUA (Delicatessen)
LOTTEMart HO – 469
Nguyễn Hữu Thọ, Quận 7, TP HCM
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
- Tìm
kiếm, liên hệ và đàm phán với các nhà cung cấp nguyên liệu cho Quầy thức ăn sẵn/bánh
mì về sản phẩm, giá cả, giảm giá, ký kết hợp đồng mua hàng
- Kiểm tra, đảm bảo chất lượng
hàng hóa và an toàn vệ sinh thực phẩm
- Giám sát hoạt động của
ngành hàng (sản phẩm, doanh số, lợi nhuận, nhân viên…)
- Phát
triển sản phẩm mới cho ngành hàng (công thức, chế biến, đào tạo nhân viên…)
- Tổng kết và theo dõi
doanh số, số lượng bán các sản phẩm theo từng thời kỳ
- Cung cấp các thông tin về
sản phẩm, các chỉ tiêu doanh số, diện tích trưng bày...đến phòng ban, bộ phận
liên quan
- Tổng
hợp, báo cáo tình hình thực hiện các chỉ tiêu, kế hoạch với Ban Giám đốc
- Tham mưu, đóng góp ý kiến
để phát triển ngành hàng
- Thực
hiện các công việc khác theo sự phân công của quản lý
YÊU CẦU CÔNG VIỆC
- Tốt
nghiệp Đại học
- Ít nhất 1 đến 2 năm kinh
nghiệm làm việc ở vị trí liên quan
- Hiểu biết về thị trường
bán lẻ tại Việt Nam
- Kỹ năng đàm phám tốt - Kỹ năng giải quyết vấn đề
- Có
khả năng làm việc dưới áp lực cao QUYỀN LỢI
- Thử việc: 2 tháng - Thời gian làm việc: Thứ
Hai đến Thứ Sáu
- Ngày nghỉ: 12 ngày/năm
- Phúc lợi: · Làm việc trong môi trường
Quốc Tế chuyên nghiệp, nhiều cơ hội thăng tiến ·
BHXH, BHYT, BHTN theo Luật Lao động ·
Bảo hiểm Tại nạn 24/24 ·
Phụ Cấp: ăn trưa, giữ xe ·
Và nhiều phúc lợi khác sẽ được nêu chi tiết trong buổi phỏng vấn
BẢNG MÔ TẢ CÔNG VIỆC
Mô tả yêu cầu công việc:
(Những yếu tố / yêu cầu tối thiểu mà người làm công việc này
cần phải có là gì?)
Độ tuổi : 26 – 45 Giới tính: Nam hoặc Nữ
Trình độ tối thiểu: Tốt nghiệp Cao Đẳng chuyên ngành Quản Trị
Kinh Doanh, Công nghệ Thực Phẩm, Bằng cấp/ Chứng chỉ bổ sung cho công việc:
ISO, giám sát ngành hàng Chứng chỉ về nấu ăn Vi tính: Ms Excel, Ms. Word Trình
độ ngoại ngữ: Khả năng sử dụng tiếng Việt lưu loát; Ưu tiên người có thể giao
tiếp bằng tiếng Anh hoặc tiếng Hàn
Giờ làm việc (theo ca hay làm giờ hành chánh) : Theo ca
Yêu cầu về sức khỏe :
Xuất sắc
Kinh nghiệm (bao nhiêu năm) : 3 năm kinh nghiệm ở vị trí
tương đương
Năng lực cá nhân:
Trung thực, nhạy bén, nhiệt tình và chịu khó
Những yêu cầu khác, nếu
có vui lòng ghi rõ:
- Khả năng quản lý, lãnh đạo đội nhóm xuất sắc
- Khả năng giải quyết
vấn đề tốt - Có khả năng làm việc dưới áp lực cao - Có khả năng làm việc ca đêm
và làm ngoài giờ khi cần.
Quyền hạn trong công việc: (Tổ chức/ Tài chính/ Hành chính/
hay quyền hạn đặc biệt) - Được vào hệ thống MD theo mã đã đăng ký. - Được quyền
yêu cầu nhà cung cấp xuất trình chứng từ chứng nhận chất lượng hàng hóa theo
qui định Công ty. - Được chủ động đặt hàng và điều chỉnh giá hàng trên hệ thống
theo đúng qui định của Công ty. - Được yêu cầu chuyên viên thu mua ngành hàng hỗ
trợ giải quyết những vấn đề liên quan đến NCC. - Được lập kế hoạch tuyển dụng
và phỏng vấn tuyển dụng nhân viên dưới quyền. - Được phân công, bố trí nhân
viên dưới quyền làm ngoài giờ để hoàn thành công việc được giao
. Phạm vi công việc/ Giá trị định trước và liệt kê phần
trách nhiệm trong công việc: Phạm vi công việc Giá trị định trước Liệt kê các
nhiệm vụ phải thực hiện (Những phạm vi công việc nào hay nhưng hoạt động chính
nào mà người giữ vị trí này cần phải hoàn thành theo yêu cầu của Công Ty) (Xác
định tầm quan trọng và tính ưu tiên của các trách nhiệm chính bằng giá trị định
trước. Lưu ý, tổng giá trị là 100%) (Xác định các nhiệm vụ mang tính lập đi, lặp
lại cũng như các công việc không thường xuyên mà người làm công việc này phải
thực hiện. Nếu được, nên nhấn mạnh kết quả mong muốn từ việc thực hiện những
nhiệm vụ này.)
A. Quản lý hàng hóa · Tổ chức việc đặt hàng với
NCC, giao nhận hàng hóa đảm bảo về số lượng, chất lượng, duy trì giá trị hàng tồn
hợp lý nhằm phục vụ việc bán hàng hiệu quả nhất. ·
Hàng ngày phân công và kiểm tra giá bán, chuẩn bị tốt cho Lotte post, ISP, hỗ
trợ khuyến mãi và testing của NCC. ·
Phải quản lý được lượng hàng mua vào và bán ra và hàng tồn hàng ngày trên hệ thống
MD . · Cập nhật số lượng hàng
mua vào, bán ra cũng như giá hàng bán lên hệ thống MD. · Theo dõi, kiểm tra doanh thu, mã
hàng bán được so với lượng hàng bán để hạn chế thất thoát. · Sắp xếp đóng lốc và trưng
bày đảm bảo đầy đủ hàng hóa tại quầy kệ, kịp thời cho việc bán hàng theo quy định.
· Đề xuất hoán đổi vị trí
trưng bày, cách thức trưng bày để tăng doanh thu những mã hàng bán chậm, hoặc
khi có sự suy giảm doanh số . ·
Hoàn thành chỉ tiêu về doanh số bán, hao hụt của ngành hàng ngày, tháng (luôn
có giải pháp để đạt mục tiêu).
B. Quản lý nhân viên
trong bộ phận · Bố
trí ca làm việc hàng tuần cho nhân viên. ·
Quyết định ngày nghỉ cho nhân viên, nhưng vẫn đảm bảo đủ nhân sự phụ trách công
việc trong bộ phận. · Tổ
chức và phân công NV kiểm kê định kì, cuối năm theo lịch kiểm kê chung của
TTTM. · Phân công nhân viên làm
tăng cao vào những ngày lễ, Tết để phục vụ hoạt động của TTTM. · Theo dõi, kiểm tra giờ giấc
làm việc của nhân viên. Theo dõi giờ thêm của nhân viên. · Chịu trách nhiệm chấm
công cho nhân viên và gởi về cho phòng Nhân Sự trước ngày 22 hàng tháng. · Chịu trách nhiệm về quản
lý, phân công và kiểm soát nhân viên thực hiện công việc của ngành hàng hiệu quả.
· Kiểm tra, nhắc nhỡ nhân
viên tuân thủ qui định về giờ giấc, đồng phục, tác phong làm việc theo nội qui
của Công ty và của TTTM. ·
Kiểm tra, đánh giá nhân viên trong việc trưng bày hàng hóa, vệ sinh quầy kệ
ngành hàng phụ trách. ·
Phân bổ mục tiêu doanh số và chỉ đạo của GĐ TTTM xuống cho nhân viên. · Theo dõi việc thực hiện
báo cáo hàng ngày, hàng tuần của nhân viên. ·
Đánh giá việc thực hiện công việc của nhân viên cũng như tác phong làm việc
theo qui định của Công ty. ·
Xây dựng tính đoàn kết, trách nhiệm công việc, tổ chức huấn luyện, đào tạo và
phát triển nhân viên. ·
Kiểm tra mức độ hoàn thành công việc đã giao để kịp thời hỗ trợ, khắc phục và
đưa ra phương hướng làm việc nhanh và tốt nhất . ·
Đề xuất thưởng – phạt đối với nhân viên thuộc cấp. · Hướng dẫn trưng bày, vệ sinh quầy
kệ, kiểm kê hàng hóa và kỹ năng phục vụ khách hàng cho nhân viên mới (nếu có). · Đề xuất kế hoạch nhân sự
(tuyển dụng/đào tạo (nếu có).
C. Quản lý hàng tồn · Kiểm soát được hàng tồn
kho, hàng bán chậm, chủ động đổi trả hàng NCC, có giải pháp giải quyết nhanh và
hiệu quả. · Theo
dõi, kiểm tra những mã hàng bán chậm và tồn lâu ngày nhằm đề xuất giải pháp xử
lý. · Hằng tuần kiểm tra hàng tồn
trong kho cũng như hàng trưng bày trên quầy kệ để thu gom, đổi trả những mặt
hàng bị hư, hàng sắp hết hạn sử dung . ·
Hướng dẫn và kiểm tra việc sắp xếp hàng hóa lưu trữ trong kho, xuất nhập đúng
quy định, đảm bảo chất lượng, hạn sử dụng, ngăn nắp. · Phân công nhân viên, tiếp thị
NCC làm vệ sinh quầy kệ, kho chứa và khu vực ngành hàng
D. Quản lý hao hụt · Cập nhật, theo dõi tỉ lệ
hao hụt được duyệt hàng năm và đảm bảo tỉ lệ hao hụt của ngành hàng phụ trách nằm
trong hạn mức cho phép. ·
Kiểm tra hàng tồn và lượng hàng bán ra để đảm bảo việc đặt hàng hợp lý nhằm hạn
chế tối đa lượng hàng tồn quá hạn và hao hụt. ·
Kiểm soát hàng hóa thường xuyên và phối hợp với chuyên viên thu mua ngành hàng
để lập chương trình khuyến mãi cho hàng gần hết ,han sử dụng hoặc lập kế hoạch
đổi trả hàng để hạn chế hao hụt. ·
Thường xuyên nhắc nhở nhân viên về đạo đức nghề nghiệp và nội qui Công ty để tránh
tình trạng gian lận, lấy trộm hàng. ·
Thường xuyên phối hợp với bộ phận an ninh, kiểm tra, theo dõi tình hình nhận
hàng và an toàn của hàng hoá để hạn chế tối đa tình trạng gian lận và lấy cắp
hàng hoá từ nhân viên Công ty cũng như từ khách hàng. · Thường xuyên thể hiện ý thức
trách nhiệm bảo vệ tài sản, hàng hoá của Công ty
E. Quan hệ công việc ·
Duy trì các mối quan hệ chuyên nghiệp nội bộ và bên ngoài đáp ứng các giá trị cốt
lõi của công ty. Nội bộ: + Các quản lý trong Công ty. + Các phòng ban khác. +
Các kho. + Đội ngũ nhân viên. Bên ngoài: + Khách hàng: - Xây dựng niềm tin cho
khách hàng, giao tiếp hiệu quả, thực hiện các quy định, tiến hành cải cách, tập
trung vào việc xây dựng mối quan hệ với khách hàng, hợp tác với các phòng ban
khác giải quyết các vấn đề một cách sáng tạo và đề cao sự chính trực trong làm
việc. - Duy trì các mối quan hệ nội bộ và bên ngoài phù hợp với các giá trị cốt
lõi của công ty. · Chủ
động hình thành và xây dựng một cách hiệu quả làm việc đồng đội với sự hỗ trợ từ
tất cả các phòng ban.
E. Báo cáo và các
trách nhiệm khác · Giải
quyết khiếu nại khách hàng, trả hàng NCC, làm việc với MD, đăng ký hủy hàng,
phát triển NV,
· Giám
sát ngành hàng có trách nhiệm báo cáo toàn bộ sự việc phát sinh trong ca làm việc
của mình cho người Quản lý. ·
Thường xuyên cập nhật thông tin thị trường, đối thủ cạnh tranh, giá sản phẩm và
nhu cầu của khách hàng đối với ngành hàng phụ trách để báo cáo cho người Quản
lý trực tiếp cũng như các cấp Quản lý liên quan. ·
Tham gia thực hiện tốt các chương trình khuyến mãi của Công ty · Giám sát ngành hàng có
trách nhiệm phải tuân thủ nghiêm túc toàn bộ qui định chung của Công ty, cũng
như nội qui riêng dành cho ngành hàng được phân công. · Kiểm tra email hàng ngày và cập
nhật, thực hiện công việc được giao. ·
Sẵn sàng làm việc ngoài giờ khi được yêu cầu. ·
Tuân thủ theo các chỉ đạo, mệnh lệnh của người quản lý trực tiếp hay quản lý bộ
phận Hành Chánh Tổng Hợp, hay Giám Đốc TTTM và hoặc của Ban Lãnh đạo Công ty. · Sẵn sàng hỗ trợ đồng nghiệp
và các phòng ban khác hoàn thành nhiệm vụ của mình. · Sẵn sàng đi công tác · Có trách nhiệm tuân thủ
nghiêm chỉnh toàn bộ quy định, nội quy, bản ghi nhớ công ty đưa ra
- Khách sạn Silverland Charner tuyển Đầu bếp món Việt (12-10)
- Công ty SIMRANS tuyển dụng (21-11)
- NHÀ HÀNG MYSTERY TUYỂN DỤNG (13-11)
- TUYỂN DỤNG ĐẦU BẾP CHÌNH (06-11)
- CAFÉ CENTRAL NGUYEN HUE RESTAURANT TUYỂN DỤNG (20-10)
- Tập đoàn Vingroup tuyển dụng (25-09)
- Công ty TNHH Speedy Global Việt Nam tuyển dụng (09-09)
- Khách sạn Ruby Rive tuyển dụng (25-08)
- nhà hàng Ẩm Thực DELICHI tuyển dụng (21-08)
- CÔNG TY TNHH KHÁCH SẠN FUSION SUITES SÀI GÒN TUYỂN DỤNG (15-08)