Có thể nói, ngành bếp đã trở thanh một ngành được coi la “hot” tại Việt Nam với tiềm năng phát triển du lịch mạnh mẽ tại quốc gia với bờ biển dài hình chữ S xinh đẹp này.
Sự phát triển của Du lịch Việt Nam kéo theo sự xuất hiện của hàng loạt các khách sạn, nhà hàng, khu nghỉ dưỡng đẳng cấp quốc tế phục vụ cho khách du lịch nước ngoài.
Nhằm đáp ứng nhu cầu phát triển của Hội đầu bếp về mảng truyền thông qua mạng, ban quản trị Website thông báo tuyển cộng tác viên viết bài trên website.
Đối tượng:
Lần đầu tiên trên thế giới, một ấn phẩm đặc biệt dành riêng cho những nhà đầu bếp đã ra đời – TẠP CHÍ ĐẦU BẾP THẾ GIỚI. Tạp chí có những chuyên mục khác nhau dành cho đầu bếp: các hoạt động chuyên môn; hoạt động xã hội của hội đầu bếp thế giới , những nền văn hóa ẩm thực của các nước; giới thiệu những gương mặt đầu bếp nổi bật,….Tạp chí ra đời nhằm tạo điều kiện cho các đầu bếp cũng như các đọc giả quan tâm có thể tiện dõi các hoạt động của hội đầu bếp ở các nước và của hội đầu bếp thế giới, nâng cao hiểu biết về những nền văn hóa ẩm thực khác nhau…… Do những hạn chế về khoảng cách địa lí do đó để việc xem tạp chí được thuận tiện, các bạn có thể coi báo online tại địa chỉ: http://issuu.com/worldchefs/
Food tasters’ story must have been a mystery to some people and/or a myth to others – but now it has become a reality as the first public contest aiming at choosing a potential professional food taster is running in Vietnam. No, we are not talking about the dramatic scenario of some guys tasting food to make sure that it is not poisonous before serving it to an emperor or a monarch.
The first "master chef" In Asia Pacific, Bocuse D'or Asia 2010, Pastry world cup Asia and many others, are proof of our hard work as the Chef Association of
Challenges are definitely one part of growing, and this applies to C.A.M (Chef Association of Malaysia).
The C.A.M has been around for many years, and since then there has been major growth within and positive feedback from other societies around the globe. Being an association with limited resources, we have much belief in our principle of respecting others in order to be respected and honored.