Món ăn ngày Tết - Dưa món

29-06-2012

Nếu ăn liền trong tuần thì cho khóm vào giúp giảm bớt độ mặn. Hoặc khi nấu nước mắm cho thêm khoảng 4 muỗng súp nước lạnh vào.

Món ăn ngày Tết - Lỗ tai ngâm dấm

29-06-2012

Lỗ tai cạo rửa sạch, nước sôi cho 1 muỗng cà phê muối + 1 muỗng súp phèn chua, luộc lỗ tai vừa chín tới, đừng quá chín không ngon.

 

Món ăn ngày Tết - Muối dưa giá

29-06-2012

Món dưa giá dễ làm, không tốn thời gian và tốn kém mà lại rất ngon, có tác dụng làm đẹp da.

 

Món ăn ngày Tết - Tôm khô & Kiệu chua

29-06-2012

Theo tập tục cổ truyền, tôm khô và kiệu chua là hai món ăn Việt tuần túy mà người ta hay bày biện để đãi khách vào dịp Tết nhất.

 

Giấm nuốt - Món ngon của Huế

28-06-2012

Ngày hạ, tiết trời oi bức, thế gian khát khao sự mát dịu nên đất trời đã ban cho con người thức ăn ngon mát lòng

 

Tré Đà Nẵng - Món đưa cay đặc sắc

Tré Đà Nẵng - Món đưa cay đặc sắc

28-06-2012

Không hiểu tại sao món này chỉ thấy xuất hiện ở Huế và Quảng Nam. Có người lập luận đây là nghệ thuật ẩm thực của con nhà nghèo vì thịt để làm tré

 

Cơm thố & món ăn Việt

Cơm thố & món ăn Việt

28-06-2012

Nhà hàng Gió Nội, khách sạn Quê Hương 4 chọn một hướng đi khá riêng cho mình với những món cá lạ để giới thiệu cho thực khách.

 

Phở - Di sản của Việt Nam

Phở - Di sản của Việt Nam

28-06-2012

Phở là món ăn Việt Nam tinh tế, truyền thống, quảng đại và giàu Vitamin mà lại không gây béo, ông Didier Corlou, Bếp trưởng khách sạn Sofitel Metropole khẳng định như vậy

 

Sài Gòn... nướng muối ớt

28-06-2012

Ở Sài Gòn mà nói muối ớt nhiều người lắc đầu. Nhất là những ông bà chuyên viên dinh dưỡng nhìn đâu cũng thấy phản dinh dưỡng

 

<< Trang trước |   1   2   3   4  5