8 món rau xào  

Vị thanh từ chất béo

Chút vị béo thơm của phô-mai, bơ, kem tươi, kết hợp các loại rau củ ninh nhừ, măng tây là đặc trưng vốn có của món Âu. Tuy nhiên, những món ăn này không hẳn quá béo như chúng ta thường tưởng bởi sự dung hòa các loại rau củ đã làm nên một thực đơn cân đối.  

Món ngon lạ miệng 

Bữa cơm gia đình mang một điều vô cùng ý nghĩa - giúp các thành viên trong gia đình lại gần nhau hơn. Chính vì thế, chúng tôi xin chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon, chế biến những món ăn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn với bà nội trợ trong gia đình.

Những món ăn không có quá nhiều dầu mỡ, đậm vị chua mát sẽ thích hợp với bữa cơm ngày hè hơn. 

1. Chua ngọt salad mơ và dưa chuột

Salad mơ và dưa chuột vừa có vị chua chua ngọt ngọt của quả mơ, vừa có vị đăng đắng của dưa chuột và mùi thơm của bánh gạo giòn. Trong khi đó, dầu trộn lại mang đến cảm giác béo và thơm ngậy cho món ăn.  

• Khoai tây 1 củ
• Trứng 1 quả
• Sốt salat ( như sốt mayonnaise)
• Cà chua thái lát để trang trí
• Dưa chuột
• Muối.

Độ dai dai, vị ngọt thơm của loài cá nước ngọt này sẽ tăng thêm cảm giác ngon miệng. Nào, cùng trổ tài nội trợ!

Ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long quanh năm nắng nóng và mưa nhiều nên thích hợp cho cá bống tượng sinh trưởng và phát triển tốt.Nhìn bên ngoài, cá bống tượng giống với những loài cá bống khác, nhất là trong thời kỳ còn nhỏ. Nhưng điểm để phân biệt cá bống tượng với cá bống trưng, cá bống dừa, cá bống cát... là chúng có trọng lượng rất lớn, có thể đạt đến vài ki-lô-gam lúc lớn.

Mình cá có nhiều màu đen, điểm thêm ít vằn nâu, đầu to hơn so với thân. Và điểm đặc biệt khó có thể nhầm lẫn cá bống tượng là dưới đuôi có hình chữ V màu đen.