Trường Trung cấp Âu Việt: là nơi cung cấp cho học viên các chương trình đào tạo chất lượng cao: kết hợp giáo dục - đào tạo với chuyển giao công nghệ
-Là trường có đầy đủ trang thiết bị hiện đại, cơ sở vật chất tốt
-Xây dựng năng lực của sinh viên bằng cách tác động vào thái độ, kết hợp với kỹ năng nhằm hình thành nên tri thức đáp ứng nhu cầu nhà tuyển dụng
-Phương châm giảng dạy: đào tạo gắn liền với thực tiễn, vững lý thuyết – giỏi thực hành
-Đội ngũ giảng viên giỏi luôn tâm huyết với nghề, có kinh nghiệm nhiều
Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của xã hội về nghề bếp, Bộ Môn Kỹ Thuật Chế biến Món ăn thuộc khoa Du lịch trường Trung cấp Âu Việt đã được thành lập và đưa vào hoạt động. Bộ môn Kỹ Thuật Chế biến Món ăn với một chương trình đào tạo có bài bản về nghề bếp sẽ đáp ứng nhu cầu của người học cũng như doanh nghiệp trong việc định hướng công việc của mình. Học viên sẽ được cấp bằng cấp hoặc chứng chỉ có giá trị và được công nhận rộng rãi theo đúng qui định của Bộ Giáo dục Đào tạo.
SGTT.VN - Xu hướng ẩm thực của nhà hàng Anh Em khá đa dạng, tuy nhiên, nổi bật nhất vẫn là những món quay với hương vị mới như gà quay sầu riêng, gà quay bọc xôi...