Your description goes here

STT      Mà     NGƯỜI ĐẠI DIỆN                         CÔNG TY

1          C013   Bà Lê Thị Hoài Đông               Công ty Cổ phần Nam An

2          C014   Ông Vũ Tam Đức                   Công ty TNHH TM & CB Thực Phẩm Phú An Sinh

3          C015   Ông Franck Riclot                   Công ty Thực phẩm Ngon Cổ Điển

4          C016   Ông Trần Quang Lập              DNTN SX&TM Quang Lập

5          C018   Ông Amir Gan Abdullah           Meat and Livestock Australia

6          C019   Ông Lê Việt Quân                  Công ty TNHH Việt Khanh

7          C020   Ông Trần Đức Ngự                3N Venturetec Company Limited

8          C021   Ông Nguyễn Hữu Chung         Công ty ORANA Việt Nam

9          C022   Ông Lý Công Thắng               Công ty TNHH UNITEK ENTERPRISE

10        C023   Ông Nguyễn Hữu Chí              Công ty TNHH SX TM Phú Công Minh

11        C024  Ông Đào Thanh Tuấn             Công ty TNHH - SX - TM - DV Thực phẩm BIMI

12        C025  Ông Thomas E. Williams          Pure Bay Oyster Company

13        C026  Ông Bob Allen                       Golden Garden

14        C027  Ông Tăng Hiến Điển               VPDĐ Rich Product

15        C028  Ông Đoàn Thanh Sơn             VPDĐ Winterhalter

16        C029  Bà Yin Foung May Sabrina        US Meat Export Federation

17        C030  Ông Nguyễn Đình Dũng          Công ty TNHHSXTMXNK Lửa Việt

18        C031  Bà Tuấn Thị Lệ Diễm              An Duyên - HCMC Branch

19        C032  Bà Đoàn Thị Yến Nhi              Công ty Nestle Vietnam

20        C040 Ông Kao Siêu Lực                   ABC Bakery

Tháng 2/2008: Đại hội lần II - HỘI ĐẦU BẾP CHUYÊN NGHIỆP SÀI GÒN được tổ chức thành công tốt đẹp. Ban chủ nhiệm mới cũng đã bầu chọn các chức danh Chủ tịch, các phó chủ tịch, uỷ viên chuyên trách. Suốt nhiệm kỳ qua với sự chỉ đạo của HTA, toàn thể ban chủ nhiệm đã tích cực hoạt động, xúc tiến quan hệ hợp tác với nhiều đối tác, Hội bạn, tranh thủ sự hổ trợ, tài trợ cho các hoạt động có ích cho hội viên :

Chiều ngày 2/3/2010 tại khách sạn Rex, Hội đầu bếp chuyên nghiệp Saigon đã tổ chức thành công đại hội lần thứ III . Ông Lã Quốc Khánh - Phó Giám đốc Sở VH-TT và Du lịch ; Ông Nguyễn Hữu Thọ - Chủ tịch HH Du lịch TP.HCM và gần 200 hội viên về dự...

Đại hội đã thông qua báo cáo hoạt động nhiệm kỳ II, thống nhất chương trình hoạt động nhiệm kỳ III và bầu BCH mới

- Lập 5 kỷ lục cá nhân về nghề Bếp ( Ngày 20/10/2008

- Chương trình đánh giá cấp độ Hội viên QLM( Qualification Level Member)

- Tham quan các Bếp Nhà hàng, Khách sạn.

- Đẩy mạnh hoạt động Website SPC

- Tiếp tục các chương trình hoạt động tại trường Sesame

- Tạo cơ hội cho các đầu bếp tham gia vào các hoạt động, các cuộc thi nấu ăn trong và ngoài nước

- Kiến thức về Thực phẩm và Rượu

- Kiến thức về thịt Bò và Heo

- Kiến thức về Pho mai

- Kiến thức về rau quả sạch

- Cập nhật món ăn Trung Hoa

- Kiến thức về Bánh Mỳ

- Kiến thức về Vệ sinh An toàn Thực phẩm

- THÁNG 1

Bữa trưa từ thiện tại trường Sesame thực hiện bởi Chef Jackie Na

Phối Hợp tổ chức Cuộc thi Black Box 30/1/2008 tại TP.HCM: Lựa chọn đội đại diện cho Việt nam tham gia Cuộc thi Black Box tại Dubai 5/2008

- THÁNG 2

Tết Mậu Tý 2008

Hội nghị thường niên SPC:

+ Kỷ niệm 2 năm thành lập SPC với sự tài trợ bởi Majestic Hotel

+Tiệc Liên Hoan Chào Mừng Tết Mậu Tý được tài trợ bởi U.S.Meat Export Federation

- THÁNG 3

Bữa trưa từ thiện tại trường Sesame thực hiện bởi Chef Nguyễn Nguyên Trang Khách sạn Kỳ Hòa: Chào Mừng Ngày Quốc Tế Phụ Nữ 8/3.

- THÁNG 4

Bữa trưa từ thiện tại trường Sesame thực hiện bởi Chef Samuel Bar No 5: Chào mừng ngày Quốc khánh Ý

- THÁNG 5

+ Bữa trưa từ thiện tại trường Sesame thực hiện bởi Chef Lê Công Thành từ Bệnh Viện Vũ Anh, Chào Mừng Ngày Của Mẹ

+ Tham dự WACS Conference 2008 tại DuBai: Chef  Đỗ Kiều Lân và Chef Norbert đại diện SPC tham gia Hội nghị WACS thế giới tại DubaiSPC đại diện cho đầu bếpViệt nam sẽ chính thức là  thành viên của WACS

+ Tổ chức Cuộc thi Tabasco Cup: Dành cho các Đầu bếp trẻ để chọn đội đại diện cho Việt nam tham gia cuộc thi tại Singapore tháng 7/2008

- THÁNG 6

Bữa trưa từ thiện tại trường Sesame thực hiện bởi Chef Đỗ Kiều Lân từ Vietnam Air Caterers: Chào Mừng Ngày Quốc Tế Thiếu Nhi 1/6

- THÁNG 7

Bữa trưa từ thiện tại trường Sesame thực hiện bởi Chef Geoffrey từ Black Cat Bar: Chào Mừng Ngày Quốc Khánh Hoa Kỳ 4/7

THÁNG 8

Bữa trưa từ thiện tại trường Sesame thực hiện bởi Chef Lê Thị Vân từ Trường Du Lịch Khách sạn TP.HCM: Nhân dịp Đại lễ Vu Lan

- THÁNG 9

Bữa trưa từ thiện tại trường Sesame thực hiện bởi Chef Đỗ Quang Long từ Khách sạn Đệ Nhất, Chào Mừng Ngày Quốc Khánh 2/9

- THÁNG 10

Bữa trưa từ thiện tại trường Sesame thực hiện bởi Chef Dieter Stoll từ Khách sạn tại Huế: Chào Mừng Ngày Đầu Bếp Thế giới 20/10

- THÁNG 11

Bữa trưa từ thiện tại trường Sesame thực hiện bởi Chef Quách Thiên Tường từ Vietnam Air Caterers: Chào Mừng Ngày Nhà Giáo Việt Nam 20/11

- THÁNG 12

+ Bữa trưa từ thiện tại trường Sesame thực hiện bởi Chef Norbert Ehrbar: Chào Mừng Mùa Lễ Hội Giáng sinh và Chào đón Năm mới 2009

+ Tổ chức Cuộc thi VNCC 2008 trong khuôn khổ Lễ Hội Món Ngon Các Nước: Cuộc Thi Đầu Bếp Việt nam Tài năng 2008 lần đầu tiên dược tổ chức ngoài trờiTham gia vào hoạt động của sự kiên hàng năm Taste of The World 2008 do Sở Du Lịch TP.HCM hàng năm tổ chức tại KDL Văn Thánh.