David Kinch là đầu bếp của các đầu bếp. Ông không có một chương trình truyền hình hoặc một chuỗi các nhà hàng của riêng mình, cũng không phải là tác giả cuả một tuyển tập các cuốn sách dạy nấu ăn trên giá của các cửa hàng sách. Thay vào đó, ông chỉ sở hữu suy nhất nhà hàng 68 chỗ, Manresa, tại thị trấn nhỏ Silicon Valley ở Los Gatos. Ở đây, Kinch đã làm nên điều kì diệu từ các nguyên liệu đã được ông chọn lựa kĩ lưỡng và sự sáng tạo trong cách kết hợp để tạo ra những món ăn với hương vị tuyệt vời, những nguyên liệu mà vào bàn tay người khác có thể sẽ chỉ trở thành những món rất bình thường.
