THỂ LỆ CUỘC THI NGHỆ THUẬT KẾT TRÁI CÂY

TRONG KHUÔN KHỔ LỄ HỘI ẨM THỰC CHAY

Cuộc thi nghệ thuật cắt tỉa và ghép trái cây trong khuân khổ lễ hội ẩm hực chay 2008.

1. NỘI DUNG THI:

- Thi tỉa rau củ

- Thi kết trái cây

2. ĐỐI TƯỢNG DỰ THI:

- Các là các nghệ nhân đang làm việc tại nhà hàng độc lập hoặc nhà hàng trực thuộc khách sạn, các chủ nhà hàng trong khu vực thành phố Hồ Chí Minh và các vùng lân cận.

- Các nhà vườn

- Cá nhân

3. YÊU CẦU VÀ HÌNH THỨC THAM DỰ:

Cuộc thi diễn ra 2 vòng với nội dung và hình thức dự thi được yêu cầu như sau:

* Vòng 1:

- Các thí sinh gửi thực đơn kèm theo hình ảnh minh họa hoặc bài viết trình bày chi tiết cách thức trang trí của bài thi. Mỗi thí sinh tham gia tối đa 3 thực đơn. Nội dung thực đơn và bài viết phải được trình bày rõ ràng, in trên khổ giấy A4 gửi về Ban Tổ Chức.

- Ghi rõ thông tin về tác giả gồm có họ tên, tuổi, nghề nghiệp, nơi công tác, địa chỉ, số điện thoại liên lạc và email (nếu có) trên bài viết.

- 25 tác phẩm của nội dung thi kết trái cây và 25 tác phẩm thi tỉa rau củ, có chủ đề hay, hấp dẫn  và ý tưởng trang trí độc đáo sẽ được chọn vào vòng 2 (chung kết).

* Vòng 2:

- Thí sinh chuẩn bị tất cả nguyên liệu, dụng cụ trang trí mang đến địa điểm tổ chức vòng chung kết. ( nguyên liệu có thể sơ chế trước).

- Mỗi thí sinh được quyền có 1 người trợ giúp tại vòng chung kết.

- Thí sinh sẽ thực hiện trang trí  tại chỗ trong thời gian 120 phút. Tác phẩm  sau khi hoàn tất phần trang trí sẽ được chụp ảnh đưa vào vị trí đã được bố trí của ban tổ chức  để Ban Giám Khảo chấm điểm.

- 3 tác phẩm của nội dung thi kết trái cây và 3 tác phẩm thi tỉa rau củ  trang trí đẹp và ấn tượng nhất, chủ đề hay  sẽ được trao giải thưởng.

-Nhận hồ sơ dự thi từ ngày 05/012/2008 đến hết ngày 05/01/2008 (tính theo dấu bưu điện hoặc ngày gửi email).

-  50 tác phẩm của cả 2 nội dung thi. Độc đáo và ấn tượng nhất sẽ được chọn vào vòng chung kết tổ chức vào ngày 11/01/2009 tại công Viên Lê Văn Tám. Phường Dakao Quận 1.

• THÀNH PHẦN BAN GIÁM KHẢO:

1. Ông Trần Văn Làm – Trưởng Ban Chuyên Trách Công Tác Phía Nam – Hội Nông Dân Việt Nam

2. Bà Phạm Thị Thu – giáo viên trường THNVDL & KS TP. HCM.

3. Bà Hồ Thị Mai Phi – Trưởng  bộ môn phòng, trườngTHNVDL & KS TP. HCM.

4. Bà Nguyễn Thị Ái Trinh – Giám đốc Công Ty TNHH SX & KD Thực Phẩm Chay Âu Lạc.

CÔNG TY TNHH TRUYỀN THÔNG ĐA PHƯƠNG TIỆN NGÔI SAO VIỆT

Địa chỉ: 24/29/7 Đường Số 18, Phường Tân Quý, Quận Tân Phú

Điện thoại: 08-35592445

*** Tất cả hồ sơ dự thi phải ghi rõ ngoài phong bì tiêu đề Hồ sơd ự thi nghệ thuật lắp ghép trái cây  “SắcMàu cuộc sống”.

Thi kết trái cây

- Giảinhất : 10,000,000vnd ( Tất cả các giải có kèm theo quà của nhà tài trợ).

- Giải nhì   : 8,000,000 vnd ( Tất cả các giải có  kèm theo quà của nhà tài trợ).

- Giải ba    :5,000,000vnd ( Tất cả các giải có  kèm theo quà của nhà tài trợ).

Thi tỉa rau củ

- Giải nhất: 1,500,000vnd ( Tất cả các giải có kèm theo quà của nhà tài trợ).

- Giải nhì  : 1,000,000vnd ( Tất cả các giải có  kèm theo quà của nhà tài trợ).

- 2 giải ba mỗi giải: 500,000vnd ( Tất cả các giải có kèm theo quà của nhà tài trợ).

*** Ghi chú:

- Mỗi thí sinh chọn vào vòng chung kết sẽ được Ban Tổ Chức tài trợ chi phí thực hiện.

- Ban Tổ Chức sẽ không hoàn lại bất kì bài dự thi.

- Ban Tổ Chức sẽ yêu cầu thí sinh cung cấp giấy chứng nhận nhân viên của nhà hàng, khách sạn mà thí sinh đang làm việc.