Chiều ngày 20/07/2010, tại Khách sạn New World Saigon. Hội Đầu Bếp Chuyên Nghiệp Sài Gòn và Hội đồng Khoai tây Hoa Kỳ phối hợp tổ chức buổi tiệc giao lưu kết hợp hội thảo chuyên đề về khoai tây Hoa Kỳ. có hơn 150 hội viên đầu bếp và hàng trăm khách mời đến tham dự.
Hội thảo vinh dự tiếp đón Bà Nguyễn Thị Khánh – Phó chủ tịch Hiệp hội Du lich TP HCM ; Ô. Micheal Riedel – Tuỳ viên Nông nghiệp, Tổng lảnh sự quán Hoa Kỳ tại thành phố HCM; Ô. Daniel Chan – Đại diện Hội đồng khoai tây Hoa Kỳ cùng đến dự.
Bà Đặng Thị Đông Phương – Đại diện HĐ Khoai tây HK tại Việt Nam đã giới thiệu tóm lược về 7 giống khoai tây Mỹ và thông báo cho hay từ 15/7/2010, Việt Nam cấp phép nhập khẩu khoai tây trực tiếp từ Hoa Kỳ.
Đồng nghiệp Huỳnh Kiên biểu diễn 6 món ăn có nguyên liệu khoai tây Mỹ và các đầu bếp Khách sạn New World Saigon đã thực hiện 6 món này phục vụ tiệc buffet chiêu đãi này.
Hội thảo đã thành công tốt đẹp và kết thúc lúc hơn 21giờ.
