Buổi thực hành 2 món ăn đặc sắc kết hợp sản phẩm từ muối Hồng và nấm.
Sản phẩm sử dụng sản phẩm sử dụng trong buổi thực hành muối hồng và nấm
Bao gồm 2 món
Soup Nấm Rau Củ
Nấm + Đậu Hủ Áp Chảo - Kho kiểu Âu
Đầu bếp thực hiện: Chef Vủ Trần
Kinh nghiệm làm việc:
- Owner Salala Restaurant
- Co-founder of the Saigon Board Game Coffee
- Trưởng CLB Bếp & Ẩm Thực Vin School
- Giảng Viên bộ môn bếp của các trường nghề và Đại Học
- Hơn 10 năm kinh nghiệm ở vị trí giám đốc và trưởng phòng đào tạo của các tập đoàn nghành FMCG và Giáo Dục
•Thời gian và địa điểm tổ chức:
14:30 - 17:00 Thứ Năm ngày 15/09/2022
Nhà hàng: Vườn Chay
Địa chỉ: 428 lê quang định, phường 11, quận bình thạnh.( lầu 01 phòng Hội Thảo)
Một số hình ảnh trong buổi thực hành: